日: 2023年2月3日

知多半島ひとくちメモ⑤調味料ならおまかせーしお編

調味料の基本といえば塩ですが、海に囲まれた知多半島では古代から塩づくりが盛んで、東海市には古墳時代から平安時代にかけての大規模な製塩遺跡（松崎遺跡）があり、塩づくりに使われた土器が多く出土しています。ろうと型の土器は、東 […]