日: 2023年1月26日

知多半島ひとくちメモ③知多木綿のひみつ

知多木綿の生産は岡田（知多市）を中心に江戸時代の初期に手機で始まり、明治時代には豊田佐吉によって国産の動力織機が作られ、自動織機へと発展していきました。 化学薬品のない時代に灰汁を使った漂白技術を高め、際立つ白さが評価さ […]